Ce rol au grăsimile bune în dezvoltarea creierului și mișcării la copii?
Află cum se dezvoltă abilitățile cognitive și motrice ale copiilor și ce poți face pentru a le îmbunătăți concentrarea.
Care este legătura dintre alimentație și învățare?
Când vorbim despre succesul în învățare și dezvoltarea abilităților cognitive și motrice la copii – inclusiv atenția, concentrarea și capacitatea de a se focusa pe sarcini intelectuale sau practice – ne referim adesea la factori precum inteligența, moștenirea genetică, temperamentul sau starea emoțională.
Totuși, un aspect esențial este adesea trecut cu vederea: rolul alimentației în funcționarea corectă a creierului și a sistemului nervos, atât la copii, cât și la adulți.
Ce nutrienți sprijină învățarea și concentrarea?
Pe lângă apă și zaharuri naturale (provenite din fructe), creierul are nevoie constantă de nutrienți esențiali precum:
- acizii grași Omega-3,
- magneziul,
- zincul.
Aceștia susțin procesele de învățare, memorare, concentrare, coordonare motrică și echilibru emoțional.
Sursele naturale ale acestor nutrienți includ:
- carne slabă și pește,
- uleiuri vegetale (precum cel de in, rapiță, măsline),
- semințe și nuci,
- cereale integrale,
- legume și fructe uscate.
De ce alimentația modernă poate fi o problemă?
Din cauza ritmului alert al vieții moderne – mai ales în mediul urban – alimentele consumate frecvent sunt adesea sărace în nutrienții esențiali.
Pentru a susține buna funcționare a creierului, a concentrației și pentru a preveni apariția dificultăților de învățare, este recomandată completarea dietei cu suplimente alimentare, la recomandarea unui specialist.
Ce se întâmplă dacă nu consumăm suficiente substanțe nutritive?
Lipsa acestor nutrienți nu duce doar la dificultăți de învățare sau la probleme de atenție.
Pe termen lung, pot apărea:
- probleme cardiace,
- inflamații cronice,
- tulburări de dezvoltare neurologică (precum ADHD, dislexie, dispraxie, sau tulburări din spectrul autist).
Mai mult decât atât, dificultățile de concentrare încă din copilărie pot duce la întârzieri în dezvoltarea academică, lipsă de încredere în sine și probleme emoționale.
Puterea acizilor grași – CERCETARE
Una dintre tulburările de dezvoltare care afectează aproximativ 5% dintre copiii de vârstă școlară mică este dispraxia, cunoscută și sub denumirea de tulburare de coordonare a dezvoltării (DCD – Developmental Coordination Disorder).
Această afecțiune se manifestă prin:
- dificultăți motrice,
- ritm lent de învățare,
- probleme pronunțate cu cititul și scrisul.
Simptomele se suprapun adesea cu cele ale dislexiei și ADHD-ului, fiind greu de diferențiat în primii ani de școală.
Ce rol joacă acizii grași în aceste cazuri?
Pentru a testa efectele acizilor grași esențiali (Omega-3 și Omega-6) asupra dezvoltării copiilor cu dificultăți, a fost realizat un studiu pe un eșantion de 117 copii, cu vârste cuprinse între 5 și 12 ani.
Timp de 3 luni:
- un grup a primit suplimente alimentare bogate în acizi grași,
- iar alt grup a primit un placebo.
Rezultatele cercetării:
După doar 3 luni, copiii care au primit suplimentele cu acizi grași au arătat progrese semnificative în:
- citire,
- scriere,
- adaptare comportamentală și socială în mediul școlar.
Mai exact:
- progresul la citit a fost de 3 ori mai rapid,
- progresul la scris – de 2 ori mai rapid
- în comparație cu grupul care a primit placebo.
Mai mult, efectele pozitive au continuat și după încheierea perioadei de 3 luni, sugerând un efect de durată al suplimentării.
Un exemplu concret și vizibil a fost evoluția calității scrisului de mână la un băiețel inclus în studiu, care a luat regulat suplimentul – o îmbunătățire clară a controlului motor și a clarității grafice.
Așa cum o arată foarte clar exemplul prezentat, progresul în caligrafia băiețelului după doar trei luni de suplimentare este cu adevărat impresionant.
Problemele motrice, la fel ca și dificultățile de citire, scriere, învățare și concentrare, pot fi abordate eficient încă de la vârste fragede – iar acest lucru este extrem de important.
Dacă nu sunt tratate la timp, deficiențele din copilărie sunt mult mai greu de corectat mai târziu și pot duce la slabe rezultate școlare și, în final, la dificultăți în parcursul profesional.
Pentru a preveni astfel de consecințe și a oferi fiecărui copil șansa de a-și atinge potențialul maxim, este esențial să ne asigurăm că primește toți nutrienții necesari pentru dezvoltarea sănătoasă a creierului și a sistemului nervos.
Sursă:
Studiul Oxford-Durham: „A Randomized, Controlled Trial of Dietary Supplementation With Fatty Acids in Children With Developmental Coordination Disorder”, Alexandra J. Richardson și Paul Montgomery, publicat în revista Pediatrics, 2005.
Salveo CEE
